Primavera - Verano. 1999. nº11.

Crear valor.
Allen F. Peeters. Cruzcampo.

Cervezas de abadía.
Miguel Ángel Robles. Historia

La cebada el principio de la cerveza.
Felipe Roca de Togores. Análisis.

Gastronomía íntima.
María Zarzalejos. Delicatessen.

 

 

Otoño - Invierno. 1999. nº12.

La aventura y la Cerveza.
Javier Reverte. Firma Invitada.

Carlos V. El emperador y su cerveza.
José Julio García Arranz. Historia.

Nueva restauración y cerveza.
Juan Manuel Bellver. Delicatessen.

Granada, tierra de contrastes.
María Zaezalejos.Gastronomía.